Sélections de recettes de cuisine de bûche salée

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicat, c'est un incontournable des tables festives.

Des recettes festives et faciles à la portée de tous.

Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !